常规检测项目


常规检测项目

2022-03-23

食品元素中文
常规类
序号 常规类 检测项目 方法编号 检测方法名称
1 水分 水分 GB 5009.3-2010 食品安全国家标准食品中水分的测定
水分 GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定
2 灰分 灰分 GB 5009.4-2010 食品安全国家标准食品中灰分的测定
灰分 GB/T 9695.18-2008 肉与肉制品 灰分测定
3 蛋白质 蛋白质 GB 5009.5-2010 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
氮含量 GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品 氮含量测定
4 脂肪 脂肪 GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
脂肪 GB 5413.3-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
脂肪 GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定
游离脂肪 GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
5 GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定
GB/T 9695.13-2009 肉与肉制品 钙含量测定
6 GB/T 5009.87-2003 食品中磷的测定
GB 5413.22-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中磷的测定
总磷 GB/T 9695.4-2009 肉与肉制品 总磷含量测定
7 氯化钠 GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定方法
GB 5413.24-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中氯的测定
氯化物 GB/T 15667-1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定
8 粗纤维 粗纤维 GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定
9 还原糖 还原糖 GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
10 蔗糖 蔗糖 GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定
11 淀粉 淀粉 GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定