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| 食品检测项目 |
| 维生素检测项目 |
| 2008-06-05 10:47:18 (已经被浏览1561次)
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食品检测项目——维生素
食品—维生素检测项目
食品中脂溶性维生素的测定
| 序号 |
检测项目 |
方法编号 |
检测方法名称 |
| 1 |
维生素A |
GB/T 5009.82-2003 |
食品中维生素A和维生素E的测定 |
| 2 |
维生素A |
GB/T 5413.9-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定 |
| 3 |
胡萝卜素 |
GB/T 5009.83-2003 |
食品中胡萝卜素的测定 |
| 4 |
维生素E |
GB/T 5009.82-2003 |
食品中维生素A和维生素E的测定 |
| 5 |
维生素A、D、E |
GB/T 5413.9-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定 |
食品中水溶性维生素的测定
| 序号 |
检测项目 |
方法编号 |
检测方法名称 |
| 1 |
维生素B1 |
GB/T 5009.84-2003 |
食品中硫胺素(维生素B1)的测定 |
GB/T 5413.11-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定 |
| 2 |
维生素B2 |
GB/T 5009.85-2003 |
食品中核黄素的测定 |
GB/T 5413.12-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B2的测定 |
| 3 |
维生素C |
GB/T 5009.86-2003 |
蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定（荧光法） |
| 4 |
维生素B6 |
GB/T 5413.14-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定 |
| 5 |
维生素B12 |
GB/T 5413.14-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B12的测定 |
| 6 |
烟酸 |
GB/T 5009.89-2003 |
食品中烟酸的测定 |
GB/T 5413.15-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定 |
| 7 |
泛酸 |
GB/T 5413.17-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定 |
| 8 |
游离生物素 |
GB/T 5413.19-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 游离生物素的测定 |
| 9 |
叶酸 |
GB/T 5413.16-1997 |
婴幼儿配方食品和乳粉 叶酸的测定 |
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