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食品检测项目
氨基酸检测
2008-06-05 10:48:34     (已经被浏览1894次)
食品检测项目——氨基酸

食品—氨基酸检测项目

序号
检测项目

方法编号

检测方法名称

1

氨基酸

GB/T 5009.124-2003

食品中氨基酸的测定

2

牛磺酸

GB/T 5009.169-2003

食品中牛磺酸的测定

3

牛磺酸

GB/T 5413.26-1997

婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定

水解蛋白质氨基酸名称

1

ASP

天门冬氨酸

7

VAL

缬氨酸

13

LYS

赖氨酸

2

THR

苏氨酸

8

MET

蛋氨酸

14

NH3

组氨酸

3

SER

丝氨酸

9

ILE

异亮氨酸

15

HIS

精氨酸

4

GLU

谷氨酸

10

LEU

亮氨酸

16

ARG

脯氨酸

5

GLY

甘氨酸

11

TYR

酪氨酸

17

PRO

胱氨酸

6

ALA

丙氨酸

12

PHE

苯丙氨酸

18

TRP

色氨酸

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